如专业生态餐厅种植采用无土栽培可大大提高单位面积产量，种植番茄，每年每公顷可产60.8吨，比传统种植方法高11倍。以加拿大为例，该国平均每人每年消费9.1kg番茄，全国2000万人口每年共消费182000吨。若采用无土栽培，520hm2的土地即可满足全国需要。表所示为各种作物使用土栽培和无土栽培的亩产量对比。2.节能为了节能，现在已经开发出一种三层透明的塑料膜作为温室大棚覆盖材料，外夹层内通入加压空气，以将覆盖层支撑起来，内夹层通过循环水,将吸收的太阳能(白天水温可达20℃)通过地下管道储存在地下土壤中，夜间将土壤内储存的热能用于温室大棚保温。随着地区、气候和作物的不同，这种技术节能可达60%—100%。

用期16-18个月，选购棚膜厚度为0.08-0.10mm；使用期24-36个月，选购棚膜厚度为0.12-0.15mm；连栋大棚使用的棚膜，其厚度在0.15mm以上。 四、棚膜的使用寿命 目前国际上通常认为，专业生态餐厅棚膜有效使用寿命最长为三年。超过连续使用三年的温室，不利于上壤的消毒和改良，透光率损失过多。这时即使棚膜没有损坏，也应更换棚膜。宿迁明达大棚钢管 五、棚膜的尺寸 在选购棚膜时，若温室大棚的宽度在7.5m以内时，选购棚膜的实际宽度要多加1m。若温室大棚的宽度大于8m时，选购棚膜的宽度要多加1m。棚膜的长度一般比温室大棚的长度多0.5m，用于管棚的棚膜，选购的棚膜的宽度要多加1m；用于帘子的棚膜，选购棚膜的宽度要比帘子的高度多加0.5-0.7m，长度为温室大棚长度。

滴灌是利用地面灌溉设备，通过滴头把清水一滴滴均匀地渗入作物根系的高效节水技术。日光专业生态餐厅运用滴灌节水技术能够改善作物生长环境，达到节本增效的目的。一、应用效果1、以点滴方式向作物供水可以保持土壤疏松透气，表土湿润无积水。根据作物生长特征和土壤墒情，确定定额灌溉和每次灌水量，灌溉水利用率可以达到95%，与传统畦灌方式相比可节水60%。2、土壤表面局部湿润可以减少水分蒸发损失，降低棚内空气湿度，减轻作物病害滋生蔓延，增强作物根系传导水分功能。3、将灌溉与施肥结合在一起，可以克服过量施肥造成的环境污染和产品质量降低。与传统施肥方式相比，可节省肥料40%～50%。

近年来，随着人们需求的日益增长，生态餐厅厂家蔬菜的发展也日趋加快，温室蔬菜供不应求。玻璃温室连作障碍却日益严重，这大大限制了蔬菜的稳产增收，与可持续发展相悖离。连作是指在同一地块里连续种植同一种作物或同一科作物。同一作物或近缘作物连续种植多年后会出现病虫害加重、土壤化学性质变差、土壤盐渍化和酸化等情况。就算及时给作物浇水施肥，也会产生产量降低、品质变劣、生理性状变差的现象。这就是连作障碍。由于温室里生产的蔬菜不分季节，周年都可以生产，所以温室中发生连作障碍问题要比露地严重。对于玻璃大棚会出现连作障碍这种现象，专家认为可能与有机肥料投入不足、病虫危害、土壤不适合相关，除此之外，滥用氮素化肥而次生盐渍化严重、根结线虫病为重点的设施也成为蔬菜连作障碍。根据多年的原理，专家们发现了连作障碍防控的原理。

当的加温方法是在设施内点燃沼气，每60米长的温室设一个沼气炉，通入沼气，并点燃增温。如果没有沼气设备，可在傍晚采用炉火加温。应当注意的是，煤炉燃烧时会产生有害气体，为避免作物受到危害，操作时，须人工挑着炉子，在温室的操作道走动燃烧，燃烧时间不可超过30分钟。此方法可是室内温度提高2-3度，而且燃烧产生的二氧化碳还能减缓温度的降低。遇到强寒流时，还应加大炉火密度。另外，在专业生态餐厅厂家周围点火熏烟，可防止温室周围能量向高空辐射，减少热量散失。三、在温室墙体外增设保温层。具体方法为：用普通农膜或旧薄膜，剪裁成宽3米左右，膜长=温室长度+山墙长度的长幅，然后将薄膜两端用熨斗加热，粘结成10厘米左右的缝筒，各插入3米长的木棍，将其拉开、拉紧包住后墙与山墙。