葡萄设施栽培是指利用温室、钢架大棚和避雨棚等保护设施，改善或控制设施内的环境因子，为葡萄生长发育提供适宜的环境条件，进而达到葡萄生产目标的人工调节的栽培模式。葡萄设施栽培是依靠科技进步而形成的农业高新技术产业，是葡萄由传统栽培向现代化栽培发展的重要转折，是实现葡萄高产、优质、安全、高效的有效途径之一。专业喷灌系统葡萄设施栽培根据目的不同大致可分为促成栽培、延迟栽培以及避雨栽培。设施促成栽培：促成栽培是指早春覆膜保温，后期保留顶膜避雨，即“早期促成、后期避雨”的栽培模式。一般将早中熟葡萄品种及巨峰系葡萄品种促早成为更早熟的品种，可为早春、初夏葡萄淡季提供葡萄鲜果供应，并为果农带来高额利润。各种温室大棚都能达到促成栽培的目的，在不同的地区都有较为广泛的应用，栽培技术较为成功，亦是设施栽培的主要方向。

如专业喷灌系统种植采用无土栽培可大大提高单位面积产量，种植番茄，每年每公顷可产60.8吨，比传统种植方法高11倍。以加拿大为例，该国平均每人每年消费9.1kg番茄，全国2000万人口每年共消费182000吨。若采用无土栽培，520hm2的土地即可满足全国需要。表所示为各种作物使用土栽培和无土栽培的亩产量对比。2.节能为了节能，现在已经开发出一种三层透明的塑料膜作为温室大棚覆盖材料，外夹层内通入加压空气，以将覆盖层支撑起来，内夹层通过循环水,将吸收的太阳能(白天水温可达20℃)通过地下管道储存在地下土壤中，夜间将土壤内储存的热能用于温室大棚保温。随着地区、气候和作物的不同，这种技术节能可达60%—100%。

落花落果，出现畸形果。高温，尤其是夜间专业喷灌系统高温不但延迟番茄一道花序的雌花分化，而且还会影响雄蕊的正常生理机能，不能正常授粉，引起落花落果。高温生理障碍：主要表现影响花芽分化，如黄瓜在高温长日照下雄花增多，雌花分化减少；番茄、辣椒花芽分化时遇高温，花变小，发育不良。日烧：主要症状，初期叶片褪色后变为乳白状，再后变黄枯死。影响正常色素形成：果实成熟期高温危害表现在着色不良。番茄成熟时，温度超过30℃，茄红素形成慢；超过35℃，茄红素难以形成，果实出现黄、红的几种颜色相间的杂色果。 防止措施：主要是加强通风，使叶面温度下降。遮阳网覆盖，也可以用冷水喷雾，降低棚温。

近年来，随着人们需求的日益增长，喷灌系统安装蔬菜的发展也日趋加快，温室蔬菜供不应求。玻璃温室连作障碍却日益严重，这大大限制了蔬菜的稳产增收，与可持续发展相悖离。连作是指在同一地块里连续种植同一种作物或同一科作物。同一作物或近缘作物连续种植多年后会出现病虫害加重、土壤化学性质变差、土壤盐渍化和酸化等情况。就算及时给作物浇水施肥，也会产生产量降低、品质变劣、生理性状变差的现象。这就是连作障碍。由于温室里生产的蔬菜不分季节，周年都可以生产，所以温室中发生连作障碍问题要比露地严重。对于玻璃大棚会出现连作障碍这种现象，专家认为可能与有机肥料投入不足、病虫危害、土壤不适合相关，除此之外，滥用氮素化肥而次生盐渍化严重、根结线虫病为重点的设施也成为蔬菜连作障碍。根据多年的原理，专家们发现了连作障碍防控的原理。