吉安优质生态餐厅建设七大原则：一、选地势开阔、平坦，或朝阳缓坡的地方建造大棚，这样的地方采光好，地温高，灌水方便均匀。二、不应在风口上建造大棚，以减少热量损失和风对大棚的破坏。三、不能在窝风处建造大棚，窝风的地方应先打通风道后再建大棚，否则，由于通风不良，会导致作物病害严重，同时冬季积雪过多对大棚也有破坏作用。四、建造大棚以沙质壤土为准，这样的土质地温高，有利作物根系的生长。如果土质过粘，应加入适量的河沙，并多施有机肥料加以改良。土壤碱性过大，建造大棚前必须施酸性肥料加以改良，改良后才能建造。五、低洼内涝的地块不能建造大棚，必须先挖排水沟后再建大棚；地下水位太高，容易反浆的地块，必须多垫土，加高地势后才能建造大棚。否则地温低，土壤水分过多，不利于作物根系生长。

1、优质生态餐厅厂家安装滴灌系统，保证每一段主管的控制面积基本不超过半亩。同时与各软管接触的地面平整，保证水流通畅。2、滴管带中的孔通常向上铺设，并覆盖地膜后使用，若不用地膜覆盖，可将滴灌带孔向下铺设。3、使用干净的水源，水中不能有大于0.8毫米的悬浮物，否则要加上网式过滤器净化水质。用自来水和井水时一般不用过滤。4、在安装和田间操作时，谨防划伤、戳破滴灌带或主管。5、施肥后应继续灌一般时间清水，以防化学物质在空中积累堵塞孔口。6、为防止泥沙等杂质在管内积累而造成堵塞，逐一放开滴灌带和主管的尾部，加大流量冲洗。7、换茬时，将设备拆除后妥善保存在阴凉处。

优质生态餐厅蔬菜与露地栽培相比对肥料的质量与数量要求更加严格，如施肥不当会造成土壤的盐渍化、酸性化和养分比例失调等障碍。针对温室大棚的土壤障碍，在施肥技术上应采取以下措施：1.增施有机肥，特别是施用纤维较多的粗肥，为蔬菜生长提供全面营养，增强土壤养分的缓冲能力，防止盐分聚集，延缓土壤盐渍化过程。2.蔬菜收获后，土壤深耕翻，把富含盐类的表土翻入下层，相对含盐较少的下层土壤翻到上层，以减轻盐害。3.利用换茬空隙揭去薄膜，通过日晒雨淋或大水漫灌，使土壤表层盐分淋溶至深层。4.大力推广配方施肥。根据土壤养分含量状况、蔬菜产量水平及需肥规律，合理施氮、磷、钾及微量元素肥料，既可协调土壤养分平衡，又可减缓土壤盐渍化和酸性化。

国家政策鼓励发展设施农业，很多地区开始投资兴建温室大棚。优质生态餐厅厂家种植的蔬菜比露地蔬菜种植价格要高，主要因为大棚蔬菜属于保护地栽培，大棚为蔬菜提供了较佳的生长环境，同时因为与外界隔绝，病虫害也相对较少。江西温室大棚种植蔬菜主要有以下优势：1，可实现冬季生产种植。江西温室大棚蔬菜冬季可以正常生产销售，不受寒冷气候的影响。2，江西温室大棚蔬菜经济效益更高。大棚蔬菜由于种植比较精细，管理比较严格，生产的蔬菜等产品品质和产量都较高，经济效益更高。3，国家政策鼓励发展。国家2017年到2020年对温室大棚进行资金补贴，正是发展江西温室大棚的好时间。